Brasserie incontournable à Digne-les-Bains, l’Étoile est également un pub où la convivialité et la simplicité sont de mise ! Découvrez une cuisine alliant tradition et modernité, avec des plats préparés à partir de produits frais et locaux. Profitez de notre terrasse ensoleillée et de nos soirées animées et laissez-vous séduire par l'atmosphère unique de notre établissement !
Avant de faire briller L’Étoile, Hervé a tracé son chemin derrière les comptoirs !
Tout commence au Bar Frédéric, où il fait ses armes en tant qu’employé. Puis vient l’aventure du Bar Le Tarzan, créé avec Antoine Tarantini. Un nom inspiré de leurs deux patronymes : Tar pour Tarantino et Zan pour Zanetti.
En 2003, il reprend L’Étoile avec ses parents Marie-Rose et Alain, sa sœur Marilyse et son ex-compagne Christelle. Un lieu chargé d’histoire : ancien garage transformé en brasserie à l’ambiance parisienne par deux associés, puis successivement géré par la famille Ploge et Madame Gloaguen.
C’est ainsi que depuis, il continue de faire vivre cet établissement emblématique, avec passion et convivialité !

Succombez pour la suggestion du jour (différente tous les midis) ou pour un des plats de notre carte variée (salades, viandes, burgers, poissons, etc.) et découvrez une cuisine alliant modernité et tradition.

Venez boire un coup à n’importe quel moment de la journée. Découvrez notre riche sélection de bières pression et autres alcools ou appréciez un soft en terrasse, en salle ou au comptoir.

Le soir, la carte laisse sa place aux tapas pour apprécier une soirée en famille ou entre amis. Planches de charcuterie, poulets frits, tartines… Une vingtaine de gourmandises sont à venir picorer !
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Notre établissement est bien plus qu'un simple pub : c'est un lieu de rencontres, d'échanges, et de partage. Laissez vous emporter par la magie de la musique, les rires de la foule et l'ambiance conviviale qui fait de chaque soirée à l’Étoile un véritable événement.

Chaque premier vendredi du mois, notre scène s'illumine, les instruments s'accordent, et les artistes se produisent pour vous offrir une expérience musicale unique. Que vous soyez amateur de rock, de blues, de pop ou de musique celtique, nos concerts vous séduiront à coup sûr.

À l'Étoile, nous sommes fiers d'être votre destination incontournable pour la diffusion des matchs de rugby en direct sur Canal+. Nos écrans diffusent en haute définition les matchs de rugby les plus passionnants, qu'il s'agisse des compétitions nationales ou internationales.
“Nous y avons déjeuné un samedi midi, et ce fut un moment très sympathique en famille. L'accueil a été excellent, le service et les plats également.”
“Des assiettes bonnes et belles, servies par une équipe agréable, tout simplement rien à redire c'était parfait.”
“Très bon accueil... le service est super et les plats sont délicieux. avec un bon choix de bières !!! Je recommande.”
“L’accueil et le service sont au top avec du personnel très souriant, très accueillant, super dynamique et très compétent. Je recommande cet endroit les yeux fermés.”

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+33492310527
2 Boulevard Gassendi
04000 Digne-les-Bains
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